うどん
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110円(税込)
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1,750円(税込)
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【半生】紅白かさね(うどん)は、紅色と白色の麺が重なり合い1本の麺に。 重ね合わせた独特な風合いが特徴で、その美しさからもギフトに適しています。1,260円(税込)
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550円(税込)
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「半生ぶっかけうどん」は、伊勢桑名の名物うどん「ぶっかけうどん」を再現した一品です。国産の小麦粉を使用し、一日かけて熟成した半生の麺は、喉越しの良いコシと程よい弾力が特徴です440円(税込)
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半生製法で一昼夜寝かせているため、麺がまとまり、のど越しがスムーズで、小麦の風味をしっかりと感じられます。夏季限定のうどんとして、手軽に食べられることが最大のメリット。暑い夏でもサッと作って、さっぱりとした食感と味わいを楽しめます。500円(税込)
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